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Esplora il Merlot della Cantina Ca’Rasi: un rosso raffinato con note fruttate e speziate. Scopri l’eleganza in ogni sorso.
Illuminazione con luci a LED
Le luci all’interno non scaldano e non dannose per le bottiglie di vino.
Sistema antivibrazione
Neutralizza le micro-vibrazioni nocive per il vino.
Vetro anti-UV
Porta con doppio vetro che blocca il caldo e le radiazioni ultraviolette all’esterno.
Autoregolazione dell’umidità
Tenendo la bottiglia in orizzontale. il vino entra in contatto con il tappo e rilascia la giusta umidità.
Tecnologia a compressore
Compressore professionale che rende regolare la temperatura impostata all’interno della cantinetta.
Le luci all'interno non scaldano e non dannose per le bottiglie di vino.
Porta con doppio vetro che blocca il caldo e le radiazioni ultraviolette all’esterno.
Neutralizza le micro-vibrazioni nocive per il vino.
Tenendo la bottiglia in orizzontale. il vino entra in contatto con il tappo e rilascia la giusta umidità.
Compressore professionale che rende regolare la temperatura impostata all'interno della cantinetta.
Fermentazione a temperatura controllata tra i 16 – 20° per 10 – 15 giorni. Maturazione in botti di cemento per 6 – 7 mesi.q
Vino da tutto pasto, estremamente versatile negli abbinamenti, da provare con insaccati, risotti e tagliatelle con sughi di carne, arrosti e carni alla griglia.
A. 29.7 x L. 15 x P. 15
1 kg
A. 29.7 x L. 15 x P. 15
1 kg
Il Merlot è un vino dal colore rosso rubino con riflessi tendenti al viola. All’olfatto convivono sensazioni fruttate di piccoli frutti rossi, quali mirtillo e ciliegia, e sensazioni floreali di viola. In bocca è caldo, armonico, di buona consistenza, rotondo e vellutato.
UVA UTILIZZATA
Cabernet Franc e Carmenere
ZONA DI PRODUZIONE
Parco Regionale dei Colli Euganei
GRADAZIONE ALCOLICA
12.5 – 13 % vol, variabile in base all’annata
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16 – 18° C
Ca’ Rasi nasce dalla passione di Sergio Rasi, cresciuto fin da bambino a stretto contatto con la tradizione vinicola delle terre del Veneto. Una storia che parte da lontano, nelle calde giornate di agosto e settembre di molto tempo fa, quando il nonno prendeva Sergio per mano e lo accompagnava a raccogliere le uve destinate alla vendemmia, per poi pigiarle a piedi nudi nei grandi tini ribollenti di mosto odoroso.
• Disponibile
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RISTORAZIONE
HOTEL / SPA
naval yacht
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