Eine interessante Kombination aus Wein und Architektur. “Der weiche Klang eines Korkens, der von der Flasche getrennt wird, hat den Klang eines Mannes, der sein Herz öffnet.” William S. Benwell
Heute möchten wir über unsere Leidenschaft reden.
Die Liste der spektakulären Weingüter Italiens ist wirklich lang, und wir sind sehr stolz darauf. Das Erstellen von den für die Weinkonservierung geeigneten Mikroumgebungen ist seit 25 Jahren unsere treibende Kraft, und unsere Weingüter sind eine Kombination ausTechnik und Image.
Die Weinkgüter der großen italienischen Weinhäuser, die perfekte Orte für die Weinkonservierung sind, entwickeln sich immer mehr zu Orten der Architektur. Sie sind vielzählig, und wir möchten hier einige nennen, die ganz besonders hervorzuheben sind.
Hierzu gehören Meisterstücke, die von Stararchitekten entworfen wurden, wie Renzo Piano (Rocca di Frassinello in Gavorrano, GR), Arnaldo Pomodoro (Tenuta Castelbuono Bevagna, PG) oder Mario Botta (Petra Winery in Suvereto, LI) .Ikonische Meisterwerke, die auf ewig den Wert eines geliebten und geschätzten Produktes erfassen. Ihnen werden wir ein eigenes Kapitel (oder vielleicht auch zwei) widmen.
Aber kommen wir zum Wesentlichen.
Besenders hervorheben möchten wir vor allem ein architektonisches Juwel in Aymaville (Aostatal), genannt „Zuflucht des Weines.“ Ein Gebäude, bestehend aus gerade 170 Quadratmetern, welches sich komplett in die umgebende Landschaft integriert, sich fast mit den Bergen verschmilzt. Es ist neben dem Weingut “Le Crêtes” der Familie Charrère , Winzer seit 1800. Es ist die perfekte Synthese zwischen der alten und modernen Geschichte des Weines.
Dann gibt es die wichtigen Weingüter, die Weingüter der Familien, die seit Jahrhunderten die Tradition der Weinproduktion ausführen.
Das Weingut “Feudi di San Gregorio” in der Provinz Avellino, Symbol der Wiederbelebung der großen Glockentradition. Ein Weingut, das im Jahre 2002 vom japanischen Architekten Hikaru Mori geschaffen wurde. Hier ist durch Verwendung von verschiedensten Materialien die Geschichte des Weingutes und seiner Umgebung besonders hervorgehoben worden. Es ist eine schöne Verbindung von zwei Welten gelungen, die der unterirdischen und dunklen von gestern und der heutigen, eleganten Umgebung von Design.
Ein weiteres Meisterwerk, realisiert entsprechend den Anforderungen der Grafen Antinori vom Studio Archea Associati, danach ausgeführt von Hydea, ist das Weingut Antinori von San Casciano Val di Pesa in der Toskana. Vollständig von der Landschaft absorbiert, lässt es uns zwei horizontale Fessuren sehen, fast eine Höhle, die mit der umliegenden Landschaft integriert ist. Eine Kombination aus Holz, Stein und natürlichen Materialien macht es ein architektonisches Meisterwerk, das der ideale Ort für die Lagerung der wertvollen Weine des Anwesens ist.
Haben wir nun ein wenig Ihre Neugier geweckt ? Für den Moment halten wir hier an, aber dies war nur der erste Schritt zu den schönsten Weingütern in Italien und auf der ganzen Welt.
