Estate perfetta con la macchina per il ghiaccio!
Quando l’estate è alle porte, aumenta la necessità di avere sempre a disposizione un po’ di ghiaccio per poter rinfrescare le nostre bibite o preparare drink particolari.
Datron presenta una selezione con diversi modelli che possono essere usati sia per attività commerciali o in ambito domestico.
Ma vediamo insieme alcune caratteristiche da considerare per acquistare il modello perfetto:
1.Struttura
Questo aspetto appare molto importante poiché è strettamente legato alla quantità di ghiaccio erogabile. Uno dei vantaggi di avere una macchina del ghiaccio è quello di poter realizzare i cubetti in pochi minuti così da avere a disposizione il ghiaccio nel momento in cui occorre.La velocità di erogazione dei cubetti dipende principalmente dalla potenza del motore: maggiore sarà il wattaggio dell’apparecchio, più rapida sarà l’erogazione.
2. Serbatoio
Tra le differenze strutturali che ci permettono di distinguere le varie macchine del ghiaccio è necessario annoverare anche il sistema di fornitura dell’acqua: questo elemento infatti varia in base alle dimensioni complessive e alla destinazione d’uso del modello. Ad esempio per l’utilizzo domestico invece l’attacco diretto alla rete idrica non risulta molto utile per questo i modelli destinati alla casa hanno un serbatoio che va riempito con acqua potabile.
3. Dimensioni del ghiaccio
Molte delle nostre macchine del ghiaccio permettono di scegliere la dimensione dei cubetti desiderata. Questo aspetto è molto utile sia per chi deve realizzare bevande sia per chi utilizza il ghiaccio in cucina. Certo i cubetti di ghiaccio possono essere usati per creare cocktail o rinfrescare le bibite. In cucina invece il ghiaccio si utilizza principalmente per raffreddare verdure e foglie subito dopo una leggera sbollentatura: un trucco che viene utilizzato dai grandi chef per conservare i colori brillanti ed evitare l’ossidazione.
4. Display
Grazie a questa interfaccia infatti sarà possibile impostare il processo di produzione del ghiaccio. In alcuni modelli sarà anche possibile avviare l’operazione di pulizia della macchina mentre in altri ancora questa avverà in maniera automatica.
